Para el sector cárnico

BSW

La BSW es una báscula higiénica diseñada para monitorizar con precisión la pérdida de peso de embutidos durante los procesos de secado. Fabricada en acero inoxidable y homologada OIML, permite un control fiable de la deshidratación y del punto óptimo del producto. Ideal para salas de despiece, obradores y cocinas industriales, garantiza trazabilidad, calidad y optimización de cada lote.