Nell'emisfero meridionale, a 17.000 chilometri dalla nostra sede centrale di Vilamalla, si trova uno degli ultimi stabilimenti della linea di produzione Giropes. Stiamo parlando dell'Australia, nello specifico dello stato di Victoria, dove ha sede Cutri Fruit, un'azienda che si dedica alla coltivazione, al confezionamento e al trasporto di frutta a nocciolo, come pesche, nettarine e prugne.
Con oltre 40 anni di esperienza nel settore agricolo, l'azienda si distingue per l'attenzione all'innovazione e alla tecnologia, che le consente di offrire prodotti con tracciabilità al 100%. Controlla tutti i processi del ciclo della frutta, dalla semina alla distribuzione finale al consumatore.
Cutri Fruit disponeva già di linee di confezionamento e di un sistema di pesatura a valle. Tuttavia, nel tentativo di innovare e ottimizzare i propri processi, l'azienda ha contattato Wedderburn, un distributore australiano specializzato in soluzioni di pesatura, imballaggio ed etichettatura per l'industria alimentare. Wedderburn ha proposto una soluzione innovativa: integrare la pesatura direttamente nella linea di confezionamento per garantire che le cassette di frutta mantenessero un peso entro i limiti ottimali.
Inoltre, Wedderburn è nota per promuovere relazioni di fiducia con i propri fornitori e per concentrarsi su soluzioni personalizzate per ogni cliente. In questo progetto, l'azienda australiana ha collaborato con Giropes per fornire il sistema di pesatura più adatto a queste linee di produzione.
La soluzione Giropes
per la pesatura di frutta confezionata
Così, con la partecipazione del cliente, è stata progettata una soluzione di pesatura composta da 23 linee di produzione, ciascuna dotata di piattaforme di pesatura collegate all'indicatore LCD in acciaio inox GI410i, che ha un grado di protezione IP65, ideale per gli ambienti umidi.
Il funzionamento è il seguente:
1 - La frutta viene caricata su un nastro trasportatore, dove un sistema di telecamere e software la smista per categoria e dimensione.
2 - Una volta smistata, la frutta viene indirizzata a una linea specifica, dove un operatore la confeziona in scatole di cartone.
3- L'operatore utilizza una bilancia collegata al software Giscale per pesare la cassetta, aggiungendo o togliendo frutta fino a raggiungere il peso desiderato.
Il collegamento con Giscale è fondamentale, poiché il peso di ogni cassetta di frutta è il dato più importante da monitorare. Il software di pesatura assicura che ogni cliente riceva il peso corretto e contribuisce a ridurre i resi dovuti a cassette sottopeso. Inoltre, riduce al minimo la quantità di prodotto in eccesso consegnato, il che, in caso di grandi volumi, rappresenta un risparmio significativo e aumenta la redditività.
Inoltre, il sistema consente di analizzare la produzione per linea e operatore, facilitando il miglioramento continuo della produttività.
GI410i LCD ACCIAIO INOSSIDABILE
Indicatore peso tara numerico in acciaio inossidabile con memoria fino a 400 oggetto 1, 400 oggetto 2 e 10 tare prefissate.
Giscale
Software progettato e realizzato dalla divisione Giropès Solutions per ottenere un controllo completo dei sistemi di pesatura in produzione.
GCW-100DN
Selezionatrice ponderale dinamica con controllo peso automatico. La velocità e l'alta precisione sono fondamentali per l'ottimizzazione delle linee di produzione.
GCW-40ST
Selezionatrice ponderale statica con alimentazione automatica del prodotto tramite nastro, per soluzioni di pesatura industriale.
BMS
Bilancia monocella di varie dimensioni, progettata per la pesatura di scatole e pezzi di piccole o medie dimensioni in negozi, industrie o laboratori.
P16
Multi-funzione in due modalità: Pannello e ripetitore. Con sommatoria dei canali, pesatura dei camion, pesatura degli assi, controllo remoto, funzione semaforo a colori, matrice LED ad alta densità.