CALLOL SERRATS – ERNÄHRUNG UND KONSERVIERUNG
Installation einer automatischen Produktionslinie
Giropès hat in Callol Serrats, einem Unternehmen zur Behandlung und Konservierung von Sardellen, eine automatische Produktionslinie installiert, die über das WIFI-Netzwerk verwaltet wird.
Callol Serrats ist ein Unternehmen mit mehr als 170 Jahren handwerklicher Tradition von l’Escala-Sardellen. Das kontinuierliche Engagement und die lange Geschichte der Familie, die Sardellen herstellt, haben es ihnen ermöglicht, das älteste aktive Unternehmen der Branche zu werden. Das Unternehmen wird derzeit in der sechsten Generation der Familie geführt, da die alte Tradition des Salzens von Sardellen von Generation zu Generation weitergegeben werden konnte.
Um die traditionellen Sardellen-Salzverfahren weiter voranzutreiben und zu optimieren, ohne die Essenz zu verlieren, die seit mehr als 150 Jahren für sie bekannt ist, hat Callol Serrats seine manuelle Wiege- und Verpackungslinie durch eine automatische mit von Giropes entworfenen und hergestellten Wiegesystemen ersetzt.
Diese Installation ersetzt eine manuelle Produktionslinie, optimiert die Ressourcen und erleichtert die Arbeit der Bediener des Unternehmens. Außerdem bietet sie eine höhere Präzision und Zuverlässigkeit bei der Befüllung und Herstellung von Konserven.
Die Produktionslinie verfügt über insgesamt 9 Wägesets, die aus einer GFK-Plattform, einer Edelstahlsäule und einer GI410i-LCD-Anzeige mit Schutzart IP65 bestehen. Sie ist ideal für Umgebungen mit extremer Luftfeuchtigkeit und Salzwasser wie der Sardellenbehandlungsanlage.
Diese Installation zeichnet sich durch die Verbindung über ein drahtloses WIFI-Netzwerk aus und ermöglicht die Steuerung und Verwaltung über die GiScale PRO-Software, ohne dass Kabel erforderlich sind.
Die 9 Wägesets werden von der GiScale PRO-Software gesteuert und verwaltet, die vom Team von Giropes Solutions entworfen und integriert wurde.
Mit der GiScale PRO-Software kann der Benutzer eine nahezu unbegrenzte Anzahl von Geräten an das Programm anschließen. Außerdem bietet es mehr Freiheit beim Anpassen von Tickets und Berichten, beim Aufzeichnen bestimmter Felder, beim Durchführen eines Wägesystems im halb unbeaufsichtigten Modus und sogar beim Überwachen und Verwalten von Produktionslinien .
Dank des von der Giropes-Software durchgeführten Wiegeprotokolls kann Callol Serrats die effektive Verpackung seines Produkts einfach und ohne manuelle Gewichtsaufzeichnung aller erzeugten Produkte nachweisen.
GI400i Gewichts-Tara-Anzeige aus Edelstahl mit IP65-Schutz mit externem RFID-Lesegerät in ABS- und IP67-Schutz.
Software, die von Giropès Solutions entwickelt und implementiert wurde, um die vollständige Kontrolle über die Wiegesysteme in der Produktion zu erhalten.