CALLOL SERRATS – ALIMENTATION ET CONSERVATION
Installation d’une ligne de production automatique
Giropes a installé une ligne de production automatique gérée par le réseau WIFI chez Callol Serrats, une entreprise qui traite et conserve les anchois.
Callol Serrats est une entreprise qui a plus de 170 ans de tradition artisanale d’anchois de L’Escala. L’engagement continu et la longue histoire de la famille qui produit des anchois lui ont permis de devenir la plus ancienne entreprise active dans le secteur. L’entreprise est actuellement dirigée par la sixième génération de la famille, grâce au fait que la tradition millénaire du salage des anchois a été transmise de génération en génération.
Afin de continuer à avancer et à optimiser les processus traditionnels de salage des anchois, sans perdre les caractéristiques qui les distinguent depuis plus de 150 ans, Callol Serrats a remplacé sa ligne manuelle de pesage et de conditionnement par une ligne automatique avec des systèmes de pesage conçus et fabriqués par Giropes.
Cette installation remplace une ligne de production manuelle, optimise les ressources et facilite le travail des opérateurs et opératrices de l’entreprise, en plus de fournir une plus grande précision et fiabilité dans la fabrication des conserves.
La ligne de production dispose d’un total de 9 ensembles de pesage composés d’une plate-forme GRP, d’une colonne en acier inoxydable et d’un indicateur GI410i LCD avec protection IP65, idéal pour un environnement très humide et exposé à l’eau salée tel que la station de traitement des anchois.
Cette installation se distingue par le fait qu’elle est connectée par un réseau WIFI sans fil, ce qui permet le contrôle et la gestion par le logiciel GiScale PRO sans avoir besoin de câbles.
Les 9 ensembles de pesage sont contrôlés et gérés par le logiciel GiScale PRO, conçu et mis en place par l’équipe d’ingénieurs de Giropes Solutions.
Le logiciel GiScale PRO permet à l’utilisateur de connecter un nombre presque illimité d’indicateurs au programme. Il offre aussi plus de liberté pour personnaliser les tickets et rapports, enregistrer des champs spécifiques, effectuer un système de pesage en mode semi-automatique, et même surveiller et gérer les lignes de production.
Grâce au registre de pesage réalisé par le logiciel Giropes, Callol Serrats peut prouver l’efficacité de l’emballage de son produit de manière simple et sans avoir à tenir un registre de poids manuel de tous les produits générés.
Indicateur poids-tare GI400i en acier inoxydable avec protection IP65 avec lecteur RFID externe en ABS et protection IP67.
Logiciel conçu et mis en oeuvre par Giropès Solutions pour obtenir un contrôle complet des systèmes de pesage en production.