VIUBE FOODS - HERSTELLUNG UND VERPACKUNG VON GEMÜSECHIPS

Installation verschiedener Wägeeinrichtungen für die Herstellung und Verpackung von Gemüsechips

Giropes hat die Wägesysteme im Mikso-Werk in Girona aufgerüstet, um die Produktionsprozesse noch effizienter zu gestalten.

Mikso ist die Marke für Gemüsechips von “Viube Foods”, sie produziert und verkauft handgemachte Gemüsechips aus 100 % natürlichen, regionalen Zutaten und ohne künstliche Aroma- oder Farbstoffe.

“Viube Foods” achtet sehr darauf Gemüsesorten auszuwählen, die im mediterranen Klima angebaut werden können, um den Import von Rohstoffen so weit wie möglich zu reduzieren und die Qualität der Produkte sicherzustellen, sowie die ökologischen und wirtschaftlichen Auswirkungen in seinem lokalen Bereich zu reduzieren.

Das erste Gerät, welches bei der Herstellung von Gemüsechips verwendet wird, ist der Palettenhubwagen TP410 aus lackiertem Stahl. Dieser ermöglicht es Mikso, das Rohmaterial zu überwachen, welches es in seinem Werk erhält. Die Hubwagen vermeiden die Notwendigkeit, Platz für eine statische Plattform in der Anlage zu reservieren, und ermöglichen die Überwachung des Gewichts des eingehenden Produkts, während es zu seinem Verarbeitungspunkt gebracht wird.

Die nächste in den Produktionsprozess integrierte Wägeausrüstung ist ein System, das aus einer GI400-LED-Anzeige mit IP68-Schutz und einer Relaisplatine besteht, die eine Gewichtsüberwachung für Verpackungszwecke am Ende der Produktionslinie ermöglicht.

Das verpackte Produkt wird mit Hilfe einer Baxtran BAR-Präzisionswaage geprüft, die es ermöglicht, das Gewicht einzelner Produktpakete zu überwachen.

Schließlich lässt Mikso zur Überwachung des Versands seiner Produkte drei Einzelzellenwaagen von Giropes herstellen und installieren, um die Kartons zu wiegen, die an Supermärkte und andere Verkaufsstellen zum Verkauf an die Endverbraucher gesendet werden.

Alle von Giropes bei “Viube Foods” installierten Wiegegeräte werden in ENAC-akkreditierten Verfahren kalibriert, um die Lebensmittelsicherheit beim Wiegen der Mikso-Produkte zu gewährleisten und die Einhaltung der Etikettierungsgesetze der Europäischen Union zu gewährleisten.