VIUBE FOODS - PROCESSAMENTO E EMBALAGEM DE CHIPS DE LEGUMES
Instalação de diferentes elementos de pesagem para o processamento e embalagem de chips de legumes
A Giropes realizou a atualização dos sistemas de pesagem da fábrica da Mikso em Girona para proporcionar uma maior otimização dos processos de produção.
A Mikso é a marca da Viube Foods dedicada ao processamento e comercialização de chips de legumes elaborados de forma artesanal e com ingredientes 100% naturais e de proximidade, sem aromatizantes ou corantes artificiais.
Na Viube Foods colocam extremo cuidado na seleção das variedades de alimentos que podem ser cultivadas em clima mediterrâneo para evitar ao máximo a importação de matérias-primas, assegurando a qualidade do produto e reduzindo o impacto ambiental e económico no território.
O primeiro elemento de pesagem utilizado no processo de produção de chips de legumes é o porta-paletes TP410 em aço pintado que permite ter um controlo da matéria-prima que entra nas instalações. O porta-paletes de pesagem evita que o espaço nas instalações seja ocupado por uma plataforma fixa e assim seja possível realizar o controlo do peso do produto que entra ao mesmo tempo que é transferido para o ponto de manipulação.
O elemento seguinte de pesagem presente no processo de produção é um sistema composto pelo indicador GI400 LED com proteção IP68 e placa de relés que permite efetuar o controlo quantitativo por peso para o embalamento final na linha de produção.
Uma vez terminado o embalamento dos produtos, dispõe-se de uma balança de precisão BAR da marca Baxtran que permite realizar uma amostragem para o controlo do peso dos produtos de forma individualizada.
Por fim, para manter um controlo da saída dos seus produtos, a Mikso dispõe de 3 básculas monocélula fabricadas e instaladas pela Giropes que permitem a pesagem das caixas que são, então, enviadas para os supermercados e para outros estabelecimentos para distribuição ao consumidor.
Todos os elementos de pesagem instalados pela Giropes na Viube Foods possuem calibração ENAC para garantir a segurança na pesagem dos produtos e assegurar o respeito pelas normas de rotulagem estabelecidas pela União Europeia.
TP410
Porta-paletes com acabamento em aço pintado e indicador numérico com ecrã LCD. Válido para metrologia legal.
GI410i LED AÇO INOXIDÁVEL
Indicador digital de tara de peso em aço inoxidável com memória para até 400 itens 1, 400 itens 2 e 10 taras predefinidas.
GI410 LCD ABS
Indicador numérico de peso tara ABS com memória de até 400 itens 1, 400 itens 2 e 10 joias predefinidas.