BSW | Hygienische Waage zur Überwachung des Gewichtsverlusts von Wurstwaren

 

Wurstverwiegung BSW

Waage zur Überwachung des Gewichtsverlusts während Trocknungsprozessen

Die BSW ist eine hygienische Waage zur präzisen Kontrolle des Gewichtsverlusts von Wurstwaren während des Trocknungsprozesses. Gefertigt aus Edelstahl und OIML-zugelassen, gewährleistet sie eine zuverlässige Kontrolle der Gewichtsabnahme sowie des optimalen Reifegrads des Produkts.

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Warum die BSW eine
intelligente Wägelösung

Gewichtsverlustkontrolle

Gewichtsverlustkontrolle
Ermöglicht die zuverlässige Überwachung des Gewichtsverlusts von Wurstwaren während des Trocknungsprozesses und stellt den optimalen Reifegrad sowie eine gleichbleibende Qualität jeder Charge sicher.
hygienisches Design

Hygienisches Design
Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, ausgelegt für Lebensmittelumgebungen, leicht zu reinigen und für den dauerhaften Einsatz in Zerlegebetrieben, Produktionsbereichen und Großküchen geeignet.
OIML-Zulassung

OIML-Zulassung
Für die gesetzliche Metrologie geeignet und gewährleistet zuverlässige, wiederholbare Wägungen in Prozessen, bei denen das Gewicht Einfluss auf Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit hat.
Konnektivität

Konnektivität und Rückverfolgbarkeit
Bereit zur Integration mit der Giscale-Software sowie Ethernet- oder Wi-Fi-Kommunikationssystemen (optional), wodurch Datenerfassung, periodische Stichproben und Chargenkontrolle ermöglicht werden.

BSW im Einsatz

Entdecken Sie die BSW im Betrieb und sehen Sie, wie sie die Kontrolle des Trocknungsprozesses erleichtert: präzise Wägung, Stabilität bei jeder Messung und kontinuierliche Überwachung des Gewichtsverlusts des Produkts.

 

Technisches Datenblatt PDF

Technisches Datenblatt BSW

Laden Sie das vollständige technische Datenblatt der BSW herunter, einer hygienischen Waage zur Überwachung des Gewichtsverlusts von Wurstwaren während des Trocknungsprozesses. Informieren Sie sich über alle technischen Spezifikationen, verfügbaren Kapazitäten, OIML-Zulassung sowie Optionen für Konnektivität und Zertifizierung.

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Merkmale
Wägeart Statisch (Gewichtsverlustkontrolle bei Wurstwaren)
Verfügbare Kapazitäten 3 kg · 6 kg · 15 kg · 30 kg
Einsatz Für die gesetzliche Metrologie geeignet (OIML-Zulassung)
Material Edelstahl AISI 304
Betriebstemperatur –10 °C bis +40 °C
Aufbau und Abmessungen
Installation Bodenaufstellung
Abmessungen 1.520 mm (Höhe) × 620 mm (Breite) × 570 mm (Tiefe)
Höhe bis zum Haken 1.400 mm
Abstand zwischen den Haken 530 mm
Stangendurchmesser Bis Ø25 mm
Standfuß 2 Rollen und 2 verstellbare Füße
Wägezelle
Zellentyp Einpunkt-Wägezelle
Zellenmaterial Edelstahl

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Anzeige, Software und Konnektivität
Anzeige GI400i Anzeige aus Edelstahl (IP68)
Optionale Anzeige GI410i LCD IP69K
Display LCD, 6-stellig, 40 mm, bis zu 8 Farben (Checkweigher)
Einheiten kg

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