Pesage de charcuterie BSW

Balance pour le suivi de la perte de poids pendant les processus de séchage

La BSW est une balance hygiénique conçue pour contrôler avec précision la perte de poids des saucissons pendant le processus de séchage. Fabriquée en acier inoxydable et homologuée OIML, elle garantit un contrôle fiable de la perte de poids et du point optimal du produit.

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Pourquoi la BSW est une
solution de pesage intelligente

contrôle de la perte de poids

Contrôle de la perte de poids
Permet de surveiller de manière fiable la perte de poids des saucissons pendant le séchage, garantissant le point optimal du produit et une qualité constante pour chaque lot.

design hygiénique

Conception hygiénique
Construction en acier inoxydable AISI 304, conçue pour les environnements alimentaires, facile à nettoyer et adaptée à une utilisation continue.

homologation OIML

Homologation OIML
Adaptée à la métrologie légale, elle garantit des pesées fiables et répétables dans les processus où le poids impacte la qualité et la traçabilité.

connectivité et traçabilité

Connectivité et traçabilité
Compatible avec le logiciel Giscale et les systèmes de communication Ethernet ou Wi-Fi (en option), facilitant l’enregistrement des données et le contrôle par lots.

La BSW en action

Découvrez la BSW en fonctionnement et voyez comment elle facilite le contrôle du processus de séchage : pesage précis, stabilité à chaque mesure et suivi continu de la perte de poids.


 

Fiche technique PDF

Fiche technique BSW

Téléchargez la fiche technique complète de la BSW, une balance hygiénique conçue pour surveiller la perte de poids des saucissons pendant le processus de séchage. Consultez toutes les spécifications techniques, les capacités disponibles, l’homologation OIML ainsi que les options de connectivité et de certification.

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Caractéristiques
Type de pesage Statique (contrôle de la perte de poids des saucissons)
Capacités disponibles 3 kg · 6 kg · 15 kg · 30 kg
Utilisation Adaptée à la métrologie légale (homologation OIML)
Matériau Acier inoxydable AISI 304
Température de fonctionnement –10 °C à +40 °C
Structure et dimensions
Installation Au sol
Dimensions 1 520 mm (hauteur) × 620 mm (largeur) × 570 mm (profondeur)
Hauteur au crochet 1 400 mm
Distance entre crochets 530 mm
Diamètre de la barre Jusqu’à Ø25 mm
Support 2 roues et 2 pieds réglables
Capteur de pesage
Type de capteur Capteur monocellule
Matériau du capteur Acier inoxydable
Indicateur, logiciel et connectivité
Indicateur Indicateur GI400i en acier inoxydable (IP68)
Indicateur optionnel GI410i LCD IP69K
Afficheur LCD, 6 chiffres de 40 mm, jusqu’à 8 couleurs (checkweigher)
Unités kg
Connectivité Ethernet / Wi-Fi (optionnel)
Logiciel Compatible avec Giscale pour le contrôle et la traçabilité
Options et certifications
Certificats CE De 3 kg à 60 kg
Étalonnages ENAC De 5 kg à 60 kg
Barre à saucissons Prévue pour suspendre une barre (non incluse)

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Des données fiables pour chaque lot de production.

Avec Giscale, vous enregistrez les poids, effectuez des échantillonnages périodiques et analysez l’évolution de la perte de poids tout au long du processus de séchage. Exportez les données en PDF, XLS ou CSV et conservez un contrôle et une traçabilité complets de votre produit à tout moment.

Découvrir Giscale

Logiciel Giscale pour le contrôle de la perte de poids

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GLM-0100

GLM-0100

Le GLM-0100 est un applicateur d’étiquettes compact et polyvalent, conçu pour les emballages cylindriques ou carrés. Il permet d’appliquer des étiquettes ou vignettes sur le côté ou le dessus avec une grande précision et rapidité. Sa tête réglable, sa structure modulaire et sa vitesse élevée — jusqu’à 70 unités par minute — en font la solution idéale pour optimiser la production sans interruption.

GLM-1000

GLM-1000

L’applicateur d’étiquettes GLM-1000 assure un étiquetage rapide et précis des emballages cylindriques de Ø25 à 100 mm. Doté d’une tête réglable, d’un convoyeur intégré et de multiples options comme des supports spéciaux et des capteurs en fer à cheval, il garantit polyvalence et efficacité sur les lignes de production exigeantes.

GLM-3000

GLM-3000

L’applicateur automatique d’étiquettes GLM-3000 est conçu pour les emballages cylindriques et peut intégrer jusqu’à trois têtes d’étiquetage pour une flexibilité maximale. Il assure une grande précision et une vitesse allant jusqu’à 100 emballages par minute. Personnalisable avec capteurs, codeurs et convoyeurs additionnels.

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GLM-2000

L’applicateur automatique d’étiquettes GLM-2000 est conçu pour les emballages plats, carrés et cylindriques. Il assure un étiquetage rapide et précis sur une ou deux faces, jusqu’à 100 unités par minute. Flexible, personnalisable et facile à intégrer dans les lignes de production les plus exigeantes.

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