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Die Zukunft der Ernährung

Ein Sektor von großer wirtschaftlicher, sozialer, territorialer und ökologischer Bedeutung. Es gibt drei Hauptquellen für das Wachstum in der Produktion von Kulturpflanzen: mehr Anbaufläche, Erhöhung der Erntefrequenz (oft durch Bewässerung) und höhere Erträge. Der Schlüssel zum Ertrag hängt von einer guten Datenanalyse ab, wie z.B. dem Gewicht in verschiedenen Phasen des Prozesses und der Verbesserung der eingesetzten Technologie.

Getreide und Futtermittel

Bei der Getreideernte ist die Lagerung unerlässlich. Um die beste Qualität des Getreides zu erhalten, sind Kontrollen und Depots wie Silos sehr wichtig, um eine optimale Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten.

Oliven- und Weinbau

Die Ernte der Olive und ihre Katalogisierung wird durch ihre Feuchtigkeit und ihr Gewicht bestimmt. Somit liefert die Verwiegung vor und nach der Presse einen der wesentlichen Qualitätsmerkmale. Während der Ernte, am Eingang des Weinguts, wird das Wiegen der Ladung noch wichtiger, da die Trauben schnell verarbeitet werden müssen, um die beste Qualität des Weins zu erreichen.

Obstbau

Die Abholung der Früchte im Feld und ihre Handhabung im Lager haben als entscheidenden Punkt die Messung von Gewicht und Volumen für die anschließende Verpackung oder Palettierung. Die Rückverfolgbarkeit der einzelnen Sendungen garantiert, dass dem Markt ein Produkt unter optimalen Bedingungen angeboten wird.

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