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El futuro alimenticio

Sector con gran importancia económica, social, territorial y medioambiental. Hay tres fuentes principales de crecimiento en la producción de cultivos: aumento de la tierra cultivada, incremento de la frecuencia de las cosechas (a menudo mediante regadío) y aumento de los rendimientos. La clave de los rendimientos dependerá de un buen análisis de datos, como el del peso en diferentes fases del proceso, y mejoras en la tecnología aplicada.

Cereales y pienso

En la recolección de cereales cultivados es esencial su almacenamiento. Para conseguir la mejor calidad del grano son muy importantes los controles y depósitos como silos que aseguran los niveles óptimos de humedad.

Aceituna y viticultura

La recolección de la aceituna y su catalogación viene determinada por su humedad y peso. Así, la pesada antes y después de la prensa da uno de los datos esenciales de su calidad. Durante la vendimia, en la entrada a bodega, la pesada de la carga se hace aún más importante por la necesidad de procesar rápidamente la uva para conseguir la mejor calidad del vino.

Fruticultura

La recogida de la fruta en el campo y su manipulación en almacén tienen como punto crucial la medición de peso y volumen para su envasado o paletización posterior. La trazabilidad de las partidas de forma individualizada garantiza ofrecer al mercado un producto en óptimas condiciones.

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